Dein Warenkorb ist leer

Erdbeer-Spargel Salat mit Raspberry Rumble

Name: Erdbeer-Spargel Salat mit Raspberry Rumble
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 20 g Mandelstifte; 250 g grüner Spargel; 2 Frühlingszwiebeln; 200 g Erdbeeren; 1/2 Bund Radieschen; 100 g Salatmischung nach Belieben; 1-2 EL Öl zum Braten; 2 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico Essig; 1 EL Zitronensaft; 1/2 TL Senf; 1/2 TL Ahornsirup; 2 EL Raspberry Rumble; Salz und Pfeffer

Erdbeer-Spargel Salat mit Naughty Nuts BIO Cashewmus Smooth

Erdbeer-Spargel Salat mit Raspberry Rumble

bewertet mit 3 Sternen von 3 Nutzer:innen

Kategorie

Lunch

Portionen

2

Vorbereitungen

15 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

We’ve got some Saisonal Strawberry Spring Surprise for you, Naughties! Bei dieser unwiderstehlichen Experiance aus frischen Erdbeeren, Vitamin C und Beta-Carotin reichem grünen Spargel und pinken Radieschen bleiben keine Wünsche offen. Für die Extra Portion naughtyness sorgen geröstete Mandelstifte und unser himmlisch smoothes Cashewmus Raspberry Rumble! Brate den Spargel sowie die Frühlingszwiebeln an und gebe alles auf den gewaschenen Salat. Garniere das Ganze mit Erdbeeren und Radieschen. Zum Schluss toppst Du alles mit einem herrlich beerigen Dressing aus unserem Cashewmus Raspberry Rumble! So be Saisonal Surprised with Nuts, Naughties!

Image of Erdbeer-Spargel Salat mit Raspberry Rumble

Zutaten

Für den Salat

20 g Mandelstifte
250 g grüner Spargel
2 Frühlingszwiebeln
200 g Erdbeeren
1/2 Bund Radieschen
100 g Salatmischung nach Belieben
1-2 EL Öl zum Braten

Für das Raspbeery Rumble Dressing

2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico Essig
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Senf
1/2 TL Ahornsirup
2 EL Raspberry Rumble
Salz und Pfeffer

View Cart (0) Checkout

Zubereitung

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten und umschütten. Spargel und Frühlingszwiebeln putzen und die Enden abschneiden. Spargel in Stücke und Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.
Öl in die Pfanne geben und den Spargel etwa 8-10 Minuten anbraten. Frühlingszwiebeln die letzten 2 Minuten hinzugeben, ggf. nochmal etwas Öl dazugießen. Herausnehmen.
Salat waschen und trocken schleudern. Erdbeeren und Radieschen waschen und klein schneiden. Basilikum bis auf einen Rest zum Dekorieren klein schneiden und alle Zutaten mischen.
Zutaten für das Dressing mischen und über den Salat geben und gut durchmischen.

... Last but Nut least

Viel Vergnügen mit dieser leuchten bunten Naughty Experiance & guten Appetit!🍓

Erdbeer-Spargel Salat mit Raspberry Rumble

Erdbeer-Spargel Salat mit Raspberry Rumble

Kategorie

Portionen

Vorbereitungen

Kochzeit

Zutaten

Für den Salat

Für das Raspbeery Rumble Dressing

Zubereitung

... Last but Nut least

hier gibt's noch mehr Nussmus-Inspiration...

Blueberry Scones mit Mandelmus und Blueberry Bash

Kartoffel-Kürbispuffer mit Erdnussmus Smooth

Zucchini Himbeer Flammkuchen mit Cashews Little Tokyo