Mandelmus-Gnocchis

Mandelmus-Gnocchis
Rated 4.3 stars by 3 users
Category
Dinner
Cuisine
italienisch
Servings
2
Prep Time
10 minutes
Cook Time
10 minutes
Wären Gnocchis Männer, würden sie sich in eine Riege mit Brad Pitt, George Clooney oder Jesse Williams einreihen... Einfach zum Anbeißen! (#sorrynotsorry)
Ingredients
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1 Packung Gnocchis
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300 g Kaisergemüse
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100 g Champignons
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3 EL Mandelmus
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1 TL Gemüsebrühe-Pulver
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1 Glas Pflanzendrink
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1/3 Tasse Weißwein
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1 EL vegane Butter zum Braten
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Salz + Pfeffer
Directions
Gnocchis kochen. Währenddessen die Champignons schneiden und in einer Pfanne anbraten. Kaisergemüse, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe-Pulver hinzugeben. Auf niedriger Hitze ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Mandelmus und Pflanzendrink in die Pfanne geben und verrühren.
Gekochte Gnocchis ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Mit einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer und frischen Kräutern servieren.
Recipe Note
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